石家庄平安医院东院区(原河北友爱医院)(原河北友爱医院)

  正月十五团圆到，元宵圆圆人相逢，一轮明月天上照，团团圆圆乐逍遥。

  汤圆是元宵节的必备品，不仅味道鲜美，而且有团团圆圆的含义，因此，深受人们喜爱。但一般汤圆都含糖，很多糖尿病患者都会有疑问，自己能吃汤圆吗?

  接下来有请内分泌科王建亭主任来给我们讲讲吧!

  大家好，我是河北友爱医院内分泌科的王建亭，很多糖尿病病人问我能不能吃汤圆，糖尿病患者其实可以吃汤圆，但有个前提，血糖控制平稳的糖友，可以吃元宵，如果您的血糖波动较大，就先暂时不要吃元宵了。

  血糖控制平稳的糖友们可以吃汤圆但是不能多吃，汤圆的主要原料是糯米和各种馅料，糯米本身的升糖指数就要比普通的大米高，而各种馅料的原料也多是以含糖量高的原料为主，如豆沙、黑芝麻等等。因此，汤圆本身的热量是很高的，对血糖影响是很大的。

  糖友们可以尽量选择肉馅儿或者木糖醇馅儿的汤圆，还可以自制汤圆，在糯米中添加各种蔬菜汁，如菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，营养丰富，口感特别，简单适用。

  另外，糖友们不宜吃油炸元宵。油炸元宵油脂太多，可选择水煮元宵，但需要注意，元宵的汤热量很高，不建议吃元宵后喝汤。

  最后还要注意吃元宵的时间。元宵主要由糯米制成，不易消化，进食过晚，会增加胃肠道消化负担，又容易囤积热量;所以，元宵建议在早餐和午餐时进食较好;同时可以再吃少量主食和青菜。

  感谢王建亭主任给我们带来的小科普，现在糖友们知道该怎样吃元宵了吗?